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Si telle est la façon que vous souhaitez utiliser, alors, commencez par le nettoyage correct de vos légumes, puis éplucher ceux-ci. Ensuite, mettez les en de petits morceaux de sorte à faciliter la cuisson. Placer les morceaux de topinambour préalablement nettoyé dans de l’eau citronnée, dans votre cuiseur à vapeur.

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Ensuite, passez au lavage des thyms et romarin que vous devez ciseler après. L’ail est épluché et haché. Si vous avez  prévu des pommes de terre, lavez-les et découpez-les.  L’étape qui suit consiste à former 5 boules avec l’ail, les saucisses ou la viande de dinde ou poulet, les jambons de paris, le romarin, les épices et du sel.